Em busca da melhor batedeira planetária? Conheça os modelos com ótimas avaliações do mercado e descubra qual é a ideal para a sua cozinha!
Qual a melhor batedeira planetária? Veja 7 opções
Dos bolos mais tradicionais à preparação de massas de pizza ou pão, a batedeira planetária é o eletroportátil mais indicado para quem deseja preparar receitas variadas com mais praticidade.
Isso porque seus movimentos combinam rotação e translação, o que faz com que os batedores alcancem uma área maior da tigela e as massas fiquem mais uniformes.
Por isso, se você está em busca do melhor modelo de batedeira planetária, listamos abaixo 7 opções com boas avaliações no mercado. Continue a leitura para conferir!
1. Mondial BP-03
Para preparar massas leves, médias e pesadas, a Mondial BP-03 conta com três tipos de batedores e 12 velocidades para serem utilizadas de acordo com a necessidade da receita.
Sua estrutura conta com uma tigela de 4.5L, tampa antirrespingos e potência de 700W. Você pode escolher também entre opções com 110 e 220V, além das cores branca, preta ou vermelha.
2. Batedeira Planetária Philco PHP500
Assim como o modelo anterior, a Philco PHP500 vem com 12 velocidades e 3 batedores para massas leves, médias ou pesadas.
Já a tigela feita em plástico possui capacidade para 12L, com tampa antirrespingos para ajudar na adição dos ingredientes e opções de 500 ou 700W. A batedeira também tem versões de 110 e 220V, e as cores preta, branca e vermelha.
3. Britânia Power Plus
Estilosa e potente, a Britânia Power Plus é uma batedeira planetária que vem com 4 batedores para preparar tanto massas leves a pesadas, quanto para receitas mais delicadas.
Ao todo, são 12 velocidades disponíveis, uma tigela de 4L e potência de 700W. O eletroportátil tem ainda tampa antirrespingos e botão de abertura automática. Você pode escolher ainda entre as cores preta ou vermelha, além de voltagem de 110 ou 220.
4. Oster Black III
Com um design bastante moderno e super eficiente, a Oster Black III tem potência de 850W, tigela de 4L e 3 batedores diferentes para ajudar na preparação das suas receitas favoritas.
Suas 12 velocidades vêm acompanhadas da função de partida suave, que inicia o preparo de forma mais lenta e garante uma mistura homogênea dos ingredientes. Além disso, sua tampa é antirrespingos e o modelo de batedeira da Oster está disponível nas versões 127 e 220V.
5. Batedeira Planetária Arno Superchef
Enquanto isso, com a batedeira Arno Superchef você tem acesso a 3 batedores, uma super tigela de 5 litros e um total de 15 velocidades para a preparação das mais diversas receitas.
Inclusive, a tigela conta com resistência térmica, fazendo com que ela possa ser levada ao freezer ou micro-ondas. Outros benefícios são a potência de 750W e as 3 cores disponíveis: preto, branco e vermelho.
6. Electrolux EKM40
A batedeira planetária Electrolux EKM40 não só é bastante potente (com 750W), como também possui a Tecnologia TruFlow™ para movimentos de rotação mais precisos.
Sua tigela é feita em inox e tem capacidade de 5L, o que a torna ideal para preparações em grandes quantidades. Junto a isso, a batedeira da Electrolux vem com 12 velocidades, 3 batedores, tampa antirrespingos e possibilidade de ser levada à máquina lava-louças.
7. KitchenAid Stand Mixer
Agora, se você quer uma batedeira planetária potente, estilosa e que leve um toque de cor para a sua cozinha, vale a pena investir um pouco mais na KitchenAid Stand Mixer. Ela vem com tigela de 4,83L, 3 batedores e 10 velocidades.
Outro ponto interessante é acessórios são vendidos separadamente para usar o modelo como processador de alimentos e máquina de massa fresca, por exemplo.
Como escolher a melhor batedeira planetária?
Escolher a melhor batedeira planetária envolve vários fatores, como sua capacidade, potência, recursos adicionais e qualidade de construção. Dessa forma, aqui estão algumas dicas para ajudar nesse processo:
- Capacidade: se costuma fazer receitas com grandes quantidades, uma batedeira com capacidade maior será mais adequada;
- Potência do motor: uma potência mais alta geralmente significa que a batedeira pode lidar com ingredientes mais difíceis e fornecer uma mistura mais uniforme;
- Número de velocidades: a variedade de velocidades permite maior controle sobre o processo de mistura;
- Recursos adicionais: as melhores batedeiras planetárias vêm com acessórios extras, como batedores de massa, batedores de claras em neve e ganchos para massas pesadas. Considere quais são importantes para suas necessidades;
- Construção e durabilidade: verifique a qualidade dos materiais e a solidez da construção do modelo. Procure por um feito de materiais duráveis, que resistam ao uso frequente;
- Facilidade de limpeza: modelos com tigelas e acessórios que podem ser lavados na lava-louças facilitam a limpeza após o uso;
- Orçamento: defina um orçamento antes de começar a procurar. Existem opções disponíveis em uma ampla faixa de preços, então é importante encontrar uma que atenda às suas necessidades sem estourar o orçamento.
Ao considerar esses fatores, você poderá escolher a melhor batedeira planetária para suas necessidades de cozimento.
Qual a diferença entre a batedeira planetária e a batedeira convencional?
As batedeiras planetárias e as convencionais diferem principalmente em seu mecanismo de mistura e na eficácia com que misturam os ingredientes. Os principais pontos que as distinguem são:
Mecanismo de mistura
- Planetária: nesse modelo, o batedor se move ao redor da tigela em um movimento orbital enquanto gira em seu eixo. Esse movimento planetário garante uma mistura mais completa, alcançando todos os cantos da tigela e garantindo uma mistura uniforme;
- Convencional: nesta, os batedores giram em torno de seu próprio eixo, mas não se movem ao redor da tigela em um movimento orbital. Isso pode resultar em áreas não misturadas ou mal misturadas, especialmente nos cantos da tigela.
Eficiência na mistura
Devido ao movimento planetário, as batedeiras que levam este nome tendem a misturar os ingredientes de maneira mais eficaz e uniforme do que as convencionais. Isso é especialmente útil ao lidar com massas mais densas ou volumosas, como massas de pão ou bolos pesados.
Versatilidade e recursos
As batedeiras planetárias geralmente vêm com uma variedade de acessórios, como ganchos para massas pesadas, batedores de claras em neve e batedores planos, tornando-as mais versáteis para uma variedade de receitas.
Por outro lado, as convencionais podem oferecer menos opções de acessórios e, portanto, menos versatilidade.
Potência e capacidade
Por fim, as planetárias tendem a ser mais potentes e capazes de lidar com tarefas mais exigentes do que as convencionais. Elas geralmente têm uma capacidade maior de mistura e podem suportar misturas mais pesadas por períodos mais longos.
Em resumo, enquanto as batedeiras convencionais podem ser adequadas para tarefas básicas de mistura, as planetárias oferecem uma mistura mais eficaz e uniforme, além de maior versatilidade e capacidade para lidar com uma variedade de receitas e ingredientes.
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