Em busca da melhor prensa francesa para preparar seu café? Confira tudo sobre os modelos queridinhos do mercado!
A prensa francesa é um dos modelos de cafeteira mais apreciados pelos fãs de café, visto que seu processo, que não utiliza filtro de papel nem de pano, ajuda a destacar ainda mais o sabor da bebida.
Se ainda não sabe qual prensa francesa escolher, vale a pena conferir abaixo a lista de modelos com ótimas avaliações de consumidores na Amazon. Vamos lá?
Qual a melhor prensa francesa? Veja 7 opções
Preziosa Bialetti
- Opções de 350ml e 1L;
- Aço inox 18/10 polido;
- Copo resistente ao calor.
Secura
- Opções de 350ml, 1L e 1,5L;
- Filtro de aço inoxidável em 3 camadas;
- Alça de toque frio.
Mimo Style
- Modelos de 300ml e 600ml;
- Copo resistente a frio e calor;
- Ótimo custo-benefício.
Blend Mondo Maxwell & Williams
- Opções de 350ml e 1L;
- Design clássico e materiais resistentes;
- Alça suave revestida de polipropileno.
Zwilling Sorrento
- Capacidade é de 798ml;
- Parede dupla de vidro;
- Pode ser levada à máquina de lavar louças.
Bialetti Smart
- Opções de 350ml e 1L;
- Maior resistência ao calor;
- Design moderno.
Stanley Adventure
- Capacidade para 946ml;
- Design resistente e durável;
- Esquenta rápido em fogão ou fogueira.
1. Cafeteira French Press Preziosa Bialetti
Com corpo produzido em aço inox 18/10 polido, a prensa francesa Preziosa, da marca Bialetti, combina elegância e durabilidade para a preparação de café ou chá.
Seu copo é feito em borossilicato, material que ajuda a manter a resistência ao calor. Assim como o cabo de nylon, que é ergonômico e não corre o risco de queimar a mão ao segurar.
Além disso, você pode escolher entre dois tamanhos: 350ml (ideal para poucas pessoas) e 1L (para quem consome muito café ou tem família grande).
2. Cafeteira French Press Secura
A prensa francesa da marca Secura se destaca por ser toda revestida com aço inoxidável 18/10, o que a permite ter alta durabilidade e também mantém o café sempre quentinho.
Bem como o copo, seu filtro também é feito de aço inoxidável em 3 camadas, o que ajuda a prender os grãos (mesmo os pequenos) e acentuar o sabor.
O modelo conta ainda com alça de toque frio e botão para servir, o que torna o processo todo mais seguro. Independentemente das suas necessidades, a prensa da Secura pode atender, já que possui versões com 350ml, 1L e 1,5L.
3. Prensa Francesa Mimo Style
Com modelos de 300ml e 600ml, a prensa da Mimo Style é uma boa alternativa para quem quer uma prensa francesa, mas não tem a intenção de gastar muito com uma no momento.
Seu copo é feito em borossilicato, o que aumenta sua durabilidade e resistência ao frio/calor (de -20ºC a 180ºC).
Junto a isso, ela tem um mecanismo de filtragem super prático, que impede a passagem dos grãos moídos, e ao mesmo tempo garante um sabor mais encorpado.
Sendo assim, é possível ver que o custo-benefício do modelo é muito bom, atendendo desde necessidades individuais até famílias um pouco maiores.
4. Cafeteira Blend Mondo Maxwell & Williams
Sofisticada, a cafeteira french press Blend Mondo, da marca Maxwell & Williams, combina um design clássico a materiais altamente resistentes – como o copo de borossilicato – e acessórios modernos – como a alça suave revestida de polipropileno.
Suas duas opções possuem 350ml e 1L, com êmbolo de aço inoxidável, que ajuda a filtrar os grãos moídos de maneira eficiente, mantendo a bebida saborosa e encorpada.
Além disso, você pode aproveitar a prensa francesa Blend Mondo para preparar não só seu café gourmet, por exemplo, como também seus chás.
5. Prensa Francesa Zwilling Sorrento
Com design clean, mas bastante sofisticado, a cafeteira Zwilling Sorrento é feita com parede dupla de vidro de borossilicato, que mantém o café sempre aquecido e saboroso, além de garantir a durabilidade da peça por mais tempo.
Sua capacidade é de 798ml, o que permite preparar a bebida para toda a família com muita praticidade.
Outro ponto positivo é que o modelo pode ser levado à máquina de lavar louças, tornando a higienização muito mais fácil.
6. Cafeteira French Press Smart Bialetti
Assim como o modelo Preziosa, a prensa francesa Smart da Bialetti também conta com opções com 350ml e 1L, para atender a diferentes necessidades.
Seu copo é feito em borossilicato, o que proporciona maior resistência ao calor, enquanto seu revestimento externo é produzido em ABS, o que a deixa com um visual super moderno – ainda mais que está disponível na cor vermelha.
Outro ponto positivo é que a cafeteira Smart da Bialetti prepara tanto cafés quanto chás, extraindo o melhor sabor de cada um.
7. Prensa Francesa Stanley Adventure
Agora, se você procura uma opção que mantenha o café aquecido por muito mais tempo, a prensa francesa Stanley Adventure é uma ótima opção.
Feita em aço inoxidável 18/8, ela possui grande durabilidade, resistência e esquenta rapidamente em um fogão ou fogueira, podendo ser levada a qualquer lugar.
Inclusive, esta prensa é super compacta – apesar da capacidade para 946ml – e a alça é dobrável, o que faz com que ela caiba facilmente na sua mochila.
Como escolher a melhor prensa francesa para a sua rotina?
Para escolher a prensa francesa ideal para seu dia a dia, deve-se considerar vários fatores, incluindo preferências pessoais e orçamento.
Dessa maneira, selecionamos aqui algumas dicas para ajudar a tomar uma decisão:
- Tamanho: as prensas francesas estão disponíveis em diferentes tamanhos, geralmente medidos em xícaras. Sendo assim, considere quantas você costuma fazer de uma só vez para escolher o tamanho adequado;
- Material: os modelos geralmente são feitos de aço inoxidável, vidro ou plástico. O vidro é mais atraente visualmente, mas o aço inoxidável é mais durável. Enquanto isso, o plástico pode ser uma opção mais acessível, mesmo não sendo tão resistente;
- Filtro: certifique-se de que o seja fino o suficiente para evitar a passagem de resíduos de café, mas também permita a passagem do sabor;
- Cabo e alça: verifique a qualidade dos dois itens, que devem ser robustos e confortáveis para garantir facilidade de uso e durabilidade;
- Preço: defina um orçamento antes de começar a procurar. Afinal, existem opções de prensa francesa para todos os bolsos, e definir um limite ajudará a filtrar suas opções.
Por fim, lembre-se de que a melhor prensa francesa para você dependerá de suas preferências individuais.
Considere, ainda, como você gosta de preparar seu café, qual é o seu orçamento e o estilo que mais combina com você.
O que é prensa francesa?
A prensa francesa, também conhecida como french press ou cafeteira francesa, é um método de extração de café que utiliza um recipiente cilíndrico com um êmbolo dotado de filtro metálico ou de malha fina.
Seu funcionamento é simples:
- primeiro, adiciona-se o pó de café moído ao recipiente;
- em seguida, despeja-se água quente sobre o café e aguarda-se alguns minutos para que ocorra a infusão;
- após esse tempo, o êmbolo é pressionado lentamente, separando o café moído do líquido por meio do filtro.
Esse processo de extração resulta em uma bebida encorpada, pois o filtro metálico permite que óleos e sedimentos passem para o café, o que não acontece com os filtros de papel tradicionais.
Como isso, o sabor e o aroma são intensificados, valorizando as características dos grãos utilizados.
Além disso, a prensa francesa não requer fontes de energia nem uso de filtros descartáveis, o que torna sua manutenção simples e o processo de preparo bastante prático para o dia a dia.
Qual a diferença entre a prensa francesa e outros modelos de cafeteiras?
A principal distinção entre a prensa francesa e outros modelos de cafeteiras está no método de preparo e no tipo de filtragem.
Enquanto a prensa francesa funciona com uma infusão completa do café e usa um filtro de malha metálica, outros métodos variam na forma de extrair o sabor e na intensidade do café.
Para comparação, veja a seguir as características de outros dos principais modelos existentes no mercado:
1. Cafeteira elétrica de filtro
Na cafeteira elétrica, a água é aquecida e goteja sobre o pó de café, que fica em um filtro de papel ou de pano.
Por isso, costuma resultar em um café mais suave, pois o filtro de papel retém parte dos óleos naturais.
O modelo possui, ainda, um reservatório de água e placa de aquecimento (em muitos modelos), mantendo o café aquecido por mais tempo.
2. Cafeteira italiana (Moka)
Em relação à cafeteira italiana, a água no compartimento inferior é aquecida no fogão, passa sob pressão moderada pelo café no compartimento central e sobe até o reservatório superior.
A partir disso, entrega um café denso, com sabor marcante e próximo do espresso, porém sem a mesma pressão de uma máquina profissional.
Dispositivo compacto e sem uso de filtros descartáveis, ela apenas requer atenção para não queimar o café durante o aquecimento no fogão.
3. Máquina de espresso
Utiliza alta pressão (geralmente 9 bars ou mais) para forçar a água a passar pelo café finamente moído em poucos segundos.
Desse modo, produz um café concentrado, com crema (espuma densa), e destaca sabores intensos.
Existem versões automáticas e semiautomáticas das máquinas. No entanto, dependendo do modelo, requer investimento maior e cuidado na moagem e na limpeza das peças.
4. Cafeteira de cápsulas
Usa cápsulas prontas com porções de café moído, onde a máquina perfura a cápsula e injeta água quente em alta pressão.
Com isso, produz uma bebida padronizada, com sabor e intensidade definidos pela marca e pelo tipo de cápsula.
Junto a isso, é extremamente simples e rápida, mas tem custo maior por xícara e gera resíduos de cápsulas descartáveis.
5. Aeropress
Combina imersão e pressão manual. O café moído é misturado à água em um cilindro, e, após a infusão, o êmbolo é pressionado para filtrar o líquido através de um filtro de papel ou metálico.
Sendo assim, oferece um café limpo, com sabores acentuados e menor retenção de sedimentos se comparado à prensa francesa.
Por fim, é portátil, fácil de limpar e oferece boa flexibilidade na escolha da moagem e no tempo de infusão.
Em resumo, a prensa francesa se destaca pelo preparo que mantém óleos e sedimentos, resultando em um café encorpado e aromático, sem necessidade de filtros de papel ou equipamentos complexos.
Por outro lado, os demais modelos variam em pressão, filtragem e conveniência, proporcionando diferentes perfis de sabor e intensidade para cada paladar.
Onde comprar a melhor prensa francesa?
Confira a seguir todas as ofertas dos modelos:
